Паста Карбонара без сливок

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюдаИтальянская кухня
Давайте приготовим традиционное итальянское блюдо — пасту Карбонара, которая готовится без добавления сливок. Тогда паста получается легкой и не жирной.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Спагетти140 г
Куриная грудка100 г
Пармезан (тертый)2 ст. л.
Яйца2 шт.
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить пасту Карбонара без сливок

  1. В большой кастрюле ставим на плиту воду для пасты.
  2. Нарезаем грудинку небольшими кубиками, а затем поджариваем ее в сковороде с оливковым маслом буквально 2-3 минуты.

    Для остроты к грудинке можно добавить небольшой перец чили.

  3. Когда вода закипит, солим и высыпаем в кастрюлю спагетти, отвариваем согласно инструкции на упаковке. Готовые спагетти откидываем в дуршлаг.
  4. Когда спагетти будут готовы, в большую миску разбиваем два яйца и быстро соединяем их с пармезаном. Туда же выкладываем горячие спагетти и горячую грудинку. Хорошо перемешиваем и подаем к столу!

Наша паста Карбонара без сливок готова!

ГОТОВИМ С НАМИ
Паста карбонара без яиц

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)
Запеченный гусь с яблоками и черносливом (Все буде смачно) (видеорецепт)
Рецепты горячих блюд на Новый год — 3 идеи

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год