Пицца народов мира

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюда
Хоть за итальянцами и сохраняется приоритет изобретения этого блюда, однако у каждого народа есть свой особенный рецепт пиццы
Сохранить в кулинарную книгу

Италийская пицца

Ингредиенты:

  • мука твердых сортов — 500 г;
  • оливковое масло extra virgin — 30 мл;
  • моцарелла — 10 г;
  • салями — 50 г;
  • зеленые оливки — 30 г;
  • шампиньоны — 100 г;
  • помидоры — 4 шт.;
  • оливковое масло — 10 г;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • сушеный базилик — по вкусу.

 

Способ приготовления

Прессованные дрожжи разводим в воде, добавляем соль и размешиваем. Муку высыпаем на стол горкой и сверху делаем ямку. Продолжение рецепта читайте тут.

Французская пицца-фламбе

Ингредиенты:

  • мука — 480 г;
  • сухие дрожжи — 6 г;
  • томаты в собственном соку — 4 шт.;
  • сыр моцарелла — 300 г;
  • ветчина — 200 г;
  • черные оливки — 100 г;
  • ром — 100 мл;
  • руккола — 70 г;
  • лимон — 1 шт.;
  • белый кунжут — 10 г;
  • тимьян, базилик — по 1 веточке.

 

Способ приготовления

Приготовьте тесто: соедините муку, сахар и соль, перемешайте, сделайте в центре углубление. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Турецкая пицца «Пиде»

Ингредиенты:

  • баранья лопатка — 250 г;
  • мука — 640 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • помидор — 1 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • дрожжи сухие — 11 г;
  • сметана 15% — 60 мл;
  • масло — 80 мл;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • сушеный тимьян — 3 г.

 

Способ приготовления

Приготовьте безопарное дрожжевое тесто: смешайте дрожжи, муку, соль и сахар. Отдельно смешайте яйца, сметану, масло и теплую воду. Продолжение рецепта читайте тут.

Чикагская пицца

Ингредиенты:

  • мука — 160 г;
  • сливочное масло — 50 г;
  • сметана 20% — 80 мл;
  • твердый сыр «гауда» — 300 г;
  • лук – 2 шт.;
  • красный болгарский перец – 1 шт.;
  • помидоры (большие) – 2 шт.;
  • свежий базилик – 2 веточки;
  • яйца – 5 шт.

 

Способ приготовления

Замесите тесто: смешайте муку с разрыхлителем и солью. Холодное сливочное масло нарежьте кубиками и разотрите с сухой смесью. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Сицилийская пицца

Ингредиенты:

  • моцарелла — 600 г;
  • томатная паста — 400 г;
  • маслины (без косточек) — 200 г;
  • соленая килька без костей — 10 шт.;
  • соленые каперсы — 3 ст. л.;
  • орегано — 1 ст. л.;
  • тесто для пиццы — 1 шт.;
  • базилик — по вкусу.

 

Способ приготовления

Тесто раскатываем в круг диаметром 25 см и толщиной не более 0,5 см. Продолжение рецепта читайте тут.

ГОТОВИМ С НАМИ
Тесто для пиццы: тонкое, без дрожжей, пышное и на кефире

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год