Рулет из индейки (Все буде смачно) (видеорецепт)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Посмотреть отзывы

Сочный рулет из индейки, замаринованный в специях и наполнен свежим болгарским перцем, орехами и шпинатом, понравится вам и вашим родным

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Филе индейки1шт.
Шпинат200г
Грецкие орехи200г
Болгарский перец1шт.
Паприка (молотая)4г
Черный молотый перец6г
Тимьян сушеный3г
Орегано сушеный3г
Розмарин4веточки
Растительное масло50мл
Горчица20мл
Соль20г
Сахар25г

Рулет из индейки: пошаговый рецепт

  1. Индюшиное филе разрезаем и раскрываем «книжкой», накрываем пленкой и отбиваем в пласт толщиной 1 см.
  2. Смешиваем тимьян, паприку, орегано, черный молотый перец, соль и растительное масло. Натираем мясо смесью и оставляем под пленкой на 15 мин.
  3. Болгарский перец очищаем от семян, нарезаем полосками.
  4. Отжимаем из замороженного шпината воду, выкладываем его по всей поверхности мяса. На шпинат насыпаем измельченные орехи, затем по длинному краю выкладываем полоски болгарского перца.
  5. Заворачиваем рулет, перевязываем кулинарной нитью.
  6. Выкладываем на противень с пергаментом веточки розмарина, а сверху — рулет. Запекаем при температуре 180 °С в течение 1,5 часа.
  7. Смешиваем сахар, растительное масло и горчицу. Достаем рулет из духовки, убираем розмарин и смазываем мясо подготовленной смесью.
  8. Запекаем еще 10 мин. до румяной корочки. С готового рулета снимаем кулинарную нить.

Рулет из индейки: видеорецепт



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Каша в мультиварке
Желатиновая мастика: рецепт
Зелёный чай с корицей, мятой и лаймом
Творожные сочники
Яблочный штрудель (фоторецепт)
Печенье кантуччи с миндалем
Зефир от Лизы Глинской
Ленивые вареники с творогом (фоторецепт)
Как приготовить домашнюю сгущенку (фоторецепт)
Французский суп с зеленым горошком
Бурани из курицы со спаржевой фасолью (фоторецепт)
Овсяное печенье (фоторецепт)
Сырники с шоколадом
Манник с вишней (фоторецепт)


Новости партнеров


ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена