Рулет з індички (Все буде смачно) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі страви
Соковитий рулет з індички, замаринований в спеціях та наповнений свіжим болгарським перцем, горіхами та шпинатом, сподобається вам та вашим рідним
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Філе індички1 шт.
Шпинат200 г
Волоські горіхим200 г
Болгарський перець1 шт.
Паприка (мелена)4 г
Чорний мелений перець6 г
Чебрець сушений3 г
Орегано сушений3 г
Розмарин4 гілочки
Олія50 мл
Гірчиця (соус)20 мл
Сіль20 г
Цукор25 г
Додати в список покупок

Рулет з індички: покроковий рецепт

  1. Індиче філе розрізаємо і розкриваємо «книжкою», накриваємо плівкою і відбиваємо в пласт товщиною 1 см.
  2. Змішуємо чебрець, паприку, орегано, чорний мелений перець, сіль і рослинне масло. Натираємо м’ясо сумішшю і залишаємо під плівкою на 15 хв.
  3. Болгарський перець очищаємо від насіння, нарізаємо смужками.
  4. Віджимаємо із замороженого шпинату воду, викладаємо його по всій поверхні м’яса. На шпинат насипаємо подрібнені горіхи, потім по довгому краю викладаємо смужки болгарського перцю.
  5. Загортаємо рулет, перев’язуємо кулінарною ниткою.
  6. Викладаємо на деко з пергаментом гілочки розмарину, а зверху – рулет. Запікаємо при температурі 180 ° С протягом 1,5 години.
  7. Змішуємо цукор, рослинну олію та  гірчицю. Дістаємо рулет з духовки, прибираємо розмарин і змащуємо м’ясо підготовленою сумішшю.
  8. Запікаємо ще 10 хв. до рум’яної скоринки. З готового рулету знімаємо кулінарну нитку.

Рулет з індички: відеорецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Закритий пиріг з сиром і цибулею-порей
Царські котлети
Рецепти гарячого на Новий рік — 3 ідеї
Готуємо піцу: 3 класичних рецепти
Піца за 15 хвилин: ТОП-3 рецепти
Котлети із готового фаршу
Булгур з овочами
Домашні голубці: 5 варіацій
Свинячі реберця від Ігоря Місевича (МастерШеф)
5 рецептів ситних і корисних запіканок
Рибні страви, які будуть по кишені кожному
Цвітна капуста у вершковому соусі
Котлети із капусти
Грецький пиріг зі шпинатом
Курячий сальтисон у мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік