Куксі: рецепт корейського супу

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші стравиКорейська кухня
Куксі - це традиційна корейська страва. Її можна їсти як холодною, так і гарячою. Рецепт куксі читайте на Smachno.ua
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яловичина500 г
Огірки2 шт
Редис4 шт
Морква1 шт
Пекінська капуста300 г
Яйця2 шт
Часник2 зубчики
Рослинна оліяза смаком
Соєвий соусза смаком
Рисова лапша1 упаковка
Червоний перець1 шт
Лимонний сікза смаком
Додати в список покупок

Читайте також: Зелений борщ в мультиварці

Як приготувати куксі: рецепт

  1. Варимо яловичий бульйон, без додавання солі. Охолоджуємо, дістаємо м’ясо і нарізаємо його тонкою соломкою. Овочі беремо приблизно в однаковій кількості і теж шаткуємо соломкою.
  2. Готуємо маринад: змішуємо соєвий соус, лимонний сік, рослинне масло, видавлений часник і червоний пекучий перець. Маринуємо овочі в маринаді окремо.
  3. 2 яйця злегка збиваємо з дрібкою солі. На розігріту сковороду з маслом виливаємо яйця і обсмажуємо до золотистого кольору з обох сторін. Готовий млинець скручуємо в трубочку і нарізаємо тонкою соломкою.
  4. Рисову локшину відварюємо по інструкції на упаковці (приблизно 10 хвилин).
  5. У глибоку тарілку викладаємо гірками мариновані овочі й омлет, по центру – м’ясо та зверху локшину. У яловичий бульйон також додаємо за смаком соєвий соус, лимонний сік і спеції. Заливаємо все бульйоном.

Куксі готовий!

Читайте також: Японський суп Торі рамен

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Проста окрошка на кефірі
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Гороховий суп
Як приготувати простий суп харчо?
Зелений борщ: класичний рецепт
Крем-суп зі шпинату
Суп з фрикадельками
Суп харчо
Борщ: класичний рецепт
Солянка
Французький суп із зеленим горошком
Полуничний суп із шампанським
Зелений борщ зі щавелем та шпинатом
Солянка: покроковий рецепт
Окрошка з ковбасою «Міська»
Новини партнерів
ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
кофе с вишней, кофе с вишней рецепт, как приготовить кофе с вишней, рецепт приготовления кофе с вишней, состав кофе с вишней
Кава з вишнею
рецепт с фото джема из красной смородины, рецепт приготовления джема из красной смородины с фото, как приготовить джем из красной смородины рецепт с фото
Джем з порічки (фото)