Куксі: рецепт корейського супу

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші стравиКорейська кухня
Куксі - це традиційна корейська страва. Її можна їсти як холодною, так і гарячою. Рецепт куксі читайте на Smachno.ua
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яловичина500 г
Огірки2 шт
Редис4 шт
Морква1 шт
Пекінська капуста300 г
Яйця2 шт
Часник2 зубчики
Рослинна олія за смаком
Соєвий соус за смаком
Рисова лапша1 упаковка
Червоний перець1 шт
Лимонний сік за смаком
Додати в список покупок

Читайте також: Зелений борщ в мультиварці

Як приготувати куксі: рецепт

  1. Варимо яловичий бульйон, без додавання солі. Охолоджуємо, дістаємо м’ясо і нарізаємо його тонкою соломкою. Овочі беремо приблизно в однаковій кількості і теж шаткуємо соломкою.
  2. Готуємо маринад: змішуємо соєвий соус, лимонний сік, рослинне масло, видавлений часник і червоний пекучий перець. Маринуємо овочі в маринаді окремо.
  3. 2 яйця злегка збиваємо з дрібкою солі. На розігріту сковороду з маслом виливаємо яйця і обсмажуємо до золотистого кольору з обох сторін. Готовий млинець скручуємо в трубочку і нарізаємо тонкою соломкою.
  4. Рисову локшину відварюємо по інструкції на упаковці (приблизно 10 хвилин).
  5. У глибоку тарілку викладаємо гірками мариновані овочі й омлет, по центру – м’ясо та зверху локшину. У яловичий бульйон також додаємо за смаком соєвий соус, лимонний сік і спеції. Заливаємо все бульйоном.

Куксі готовий!

Читайте також: Японський суп Торі рамен

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Французький цибулевий суп (Все буде добре)
Суп із осетра з рисом
Томатний крем-суп
Квасолевий суп
Рисовий суп з мідіями
Крем-суп з креветками та лососем
Зелений суп-пюре (Все буде добре)
Щавлевий суп з тостами
Український борщ з яловичиною
Рисовий суп з фрикадельками
Крем-суп з імбиру та моркви
Томатний суп (Все буде добре)
Борщ в мультиварці як з печі
Солянка в мультиварці
Борщ український з курячим філе

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
яблочный кекс
Яблучний кекс
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зелений суп-пюре (Все буде добре)