Куксі: рецепт корейського супу

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші стравиКорейська кухня
Куксі - це традиційна корейська страва. Її можна їсти як холодною, так і гарячою. Рецепт куксі читайте на Smachno.ua
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яловичина500 г
Огірки2 шт
Редис4 шт
Морква1 шт
Пекінська капуста300 г
Яйця2 шт
Часник2 зубчики
Рослинна олія за смаком
Соєвий соус за смаком
Рисова лапша1 упаковка
Червоний перець1 шт
Лимонний сік за смаком
Додати в список покупок

Читайте також: Зелений борщ в мультиварці

Як приготувати куксі: рецепт

  1. Варимо яловичий бульйон, без додавання солі. Охолоджуємо, дістаємо м’ясо і нарізаємо його тонкою соломкою. Овочі беремо приблизно в однаковій кількості і теж шаткуємо соломкою.
  2. Готуємо маринад: змішуємо соєвий соус, лимонний сік, рослинне масло, видавлений часник і червоний пекучий перець. Маринуємо овочі в маринаді окремо.
  3. 2 яйця злегка збиваємо з дрібкою солі. На розігріту сковороду з маслом виливаємо яйця і обсмажуємо до золотистого кольору з обох сторін. Готовий млинець скручуємо в трубочку і нарізаємо тонкою соломкою.
  4. Рисову локшину відварюємо по інструкції на упаковці (приблизно 10 хвилин).
  5. У глибоку тарілку викладаємо гірками мариновані овочі й омлет, по центру – м’ясо та зверху локшину. У яловичий бульйон також додаємо за смаком соєвий соус, лимонний сік і спеції. Заливаємо все бульйоном.

Куксі готовий!

Читайте також: Японський суп Торі рамен

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт
Суп Харчо з рисом і свининою
Капусняк: відеорецепт
Томатний суп по-турецьки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком
рецепт салата мимоза с картошкой и огурцом, рецепт приготовления салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом, состав салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом
Салат Мімоза з картоплею і огірком