Турецкая пицца «Пиде». 10 блюд из баранины. 10 место

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Вторые блюда
Турецкая пицца «Пиде» покорит вас своей сочностью и ароматом. Для начинки возьмем фарш из бараньей лопатки с луком, тимьяном и чесноком. Готовится пицца просто, но имеет неповторимый вкус
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Баранья лопатка250 г
Мука640 г
Яйца2 шт.
Помидор1 шт.
Лук1 шт.
Дрожжи сухие11 г
Сметана (15%)60 мл
Масло80 мл
Сахар25 г
Чеснок1 зубчик
Сушеный тимьян3 г
Соль15 г
Черный молотый перец3 г
Вода145 мл
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления турецкой пиццы «Пиде»

  1. Приготовьте безопарное дрожжевое тесто: смешайте дрожжи, муку, соль и сахар. Отдельно смешайте яйца, сметану, масло и теплую воду. Соедините сухую смесь с жидкой, замесите упругое тесто и оставьте его в теплом месте на 30 мин.
  2. Приготовьте начинку: срежьте с бараньей лопатки лишний жир и соединительную ткань, пропустите мясо и лук через мясорубку с мелкой решеткой, добавьте соль, черный молотый перец, сушеный тимьян, чеснок и мелко нарезанный бланшированный помидор.
  3. Перемешайте и отбейте фарш руками, чтобы придать ему плотности. Оставьте настояться 20 мин. при комнатной температуре.
  4. Разделите тесто на 3 части и раскатайте каждую в овал. Выложите овалы на пергамент, распределите по ним начинку. Края теста заверните на начинку и защипните с двух сторон, формируя лодочки.
  5. Смажьте тесто и начинку смесью сметаны и воды. Поставьте «челноки» в разогретую до 180⁰С духовку на 15 мин.

Смотрите видеорецепт приготовления «Сливочного пива» от Все буде смачно

Смотрите онлайн 10 блюд из баранины от Все буде смачно

Турецкая пицца «Пиде»: видеорецепт

Video: Турецкая пицца «Пиде» - рецепт приготовления от Все Буде Смачно (видео)

Как приготовить турецкая пиццу «Пиде» - пошаговый рецепт от Все Буде смачно. Пошаговый видео рецепт турецкой пиццы «Пиде»
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат Селедка под шубой с яблоком
Салат с кальмарами
Бриошь (Все буде смачно)
Такос и бурритос. 10 блюд уличной еды. 1 место
Суширито. 10 блюд уличной еды. 2 место.
Корн дог. 10 блюд уличной еды. 3 место
Квебекский поутин. 10 блюд уличной еды. 4 место
Пицца-круассан. 10 блюд уличной еды. 5 место
Cэндвич Сабвей. 10 блюд уличной еды. 6 место
Пончики Донатс. 10 блюд уличной еды. 7 место
Запеченный картофель с тремя начинками. 10 блюд уличной еды. 8 место
Корн бел. 10 блюд уличной еды. 9 место
Чуррос. 10 блюд уличной еды. 10 место
Пляцек Ягодная фантазия. 10 блюд из ягод. 1 место
Кулебяка с клюквой и креветками. 10 блюд из ягод. 2 место


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке