Запечена картопля з трьома видами начинки. 10 страв вуличної їжі. 8 місце

Покроковий рецепт приготування запеченої картоплі з трьома видами начинки

ГОТУЄМО З НАМИ
Смажена молода картопля

1. Приготуйте начинку з шинкою: поріжте шинку та маринований огірок кубиком. Натріть сир «гауда», подрібніть кріп. З‘єднайте всі інгредієнти з натуральним йогуртом.
2. Для начинки с сьомгою – поріжте кубиком слабосолену сьомгу, подрібніть кріп, петрушку та зелену цибулю. З‘єднайте зелень зі сметаною та гірчицею, додайте сіль, перець та подрібнену сьомгу. Перемішайте.
3. Для грибної начинки – поріжте гриби слайсами, обсмажте на олії до випаровування рідини. Додайте порізану кубиком цибулю, смажте 5 хв. Додайте сіль, чорний мелений перець та тертий «сметанковий» сир, перемішайте. Прогрійте масу до розплавлення сиру.
4. Вимиту картоплю змастіть розтопленим вершковим маслом, загорніть у кілька шарів фольги та запечіть впродовж 1 год. за температури 180 С°. Розгорніть гарячу картоплю та розріжте навпіл.
5. На кожну половинку викладіть  тертий сметанковий сир та шматочок вершкового масла. Далі викладіть начинки.

Дивіться онлайн найкращі рецепти вуличної їжі. Частина 1

Дивіться відео рецепт приготування корн бела від Все буде смачно

Запечена картопля з трьома видами начинки: відео рецепт