Грушевый конфитюр с кофе (Все буде добре) (видеорецепт)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Посмотреть отзывы

Как приготовить грушевый конфитюр с кофе самому дома смотрите в нашем пошаговом рецепте!

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Груши1кг
Кофейные зерна10шт
Молотый кофе5г
Сахар250г
Коньяк60мл
Молотая корица4г
Вода100мл

Пошаговый рецепт приготовления грушевого конфитюра с кофе

Шаг 1. Груши очищаем от кожуры, сердцевины и плодоножки, нарезаем кубиком, засыпаем сахаром, перемешиваем и оставляем на 2 часа

Шаг 2. Доводим на медленном огне до закипания, откидываем груши на сито. Сироп возвращаем на огонь на 3 минуты, затем добавляем груши и провариваем еще 5 минут. Снова откидываем груши на сито, а сироп возвращаем в кастрюлю и варим 3 минуты

Шаг 3. Добавляем груши, варим 5 мин, после чего откидываем на сито и последний раз провариваем сироп в течение 3 минут

Шаг 4. Завариваем кофе, вливаем его в сироп, добавляем корицу, кофейные зерна и груши. Провариваем 5 минут

Шаг 5. В простерилизованные банки наливаем коньяк, закрываем крышками, взбалтываем. Разливаем готовый конфитюр по банкам, не доходя до краев 2 см. Закрываем крышками.

Видеорецепт грушевого конфитюра с кофе



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Рыбный паштет от Аллы Ковальчук (фоторецепт)
Утиное филе с кус-кусом под медово-горчичным соусом
Яблочный пирог со штрейзелем
Отбивная из свинины в классической панировке
Классические деруны (фоторецепт)
Панкейки — простой рецепт американских блинчиков
Кимчи: рецепт корейской квашеной капусты
Греческий салат (фоторецепт)
Тахини: рецепт кунжутной пасты
Бисквит в мультиварке
Соус гуакамоле (фоторецепт)
Яблоко, запеченное в тесте (фоторецепт)
Творожная запеканка в мультиварке
Постный торт


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена