Грушевый конфитюр с кофе (Все буде добре) (видеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Как приготовить грушевый конфитюр с кофе самому дома смотрите в нашем пошаговом рецепте!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Груши1 кг
Кофейные зерна10 шт
Молотый кофе5 г
Сахар250 г
Коньяк60 мл
Молотая корица4 г
Вода100 мл
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления грушевого конфитюра с кофе

Шаг 1. Груши очищаем от кожуры, сердцевины и плодоножки, нарезаем кубиком, засыпаем сахаром, перемешиваем и оставляем на 2 часа

Шаг 2. Доводим на медленном огне до закипания, откидываем груши на сито. Сироп возвращаем на огонь на 3 минуты, затем добавляем груши и провариваем еще 5 минут. Снова откидываем груши на сито, а сироп возвращаем в кастрюлю и варим 3 минуты

Шаг 3. Добавляем груши, варим 5 мин, после чего откидываем на сито и последний раз провариваем сироп в течение 3 минут

Шаг 4. Завариваем кофе, вливаем его в сироп, добавляем корицу, кофейные зерна и груши. Провариваем 5 минут

Шаг 5. В простерилизованные банки наливаем коньяк, закрываем крышками, взбалтываем. Разливаем готовый конфитюр по банкам, не доходя до краев 2 см. Закрываем крышками.

Видеорецепт грушевого конфитюра с кофе

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салаты на зиму: рецепты консервации
Варенье из крыжовника
Варенье из черной смородины с перцем от Евгения Клопотенко (фото)
Джем из красной смородины (фото)
Икра из баклажан в мультиварке
Консервированные персики (фоторецепт)
Пьяная вишня в собственном соку
Кабачки в кетчупе чили на зиму
Маринованный сладкий перец
Летний салат на зиму (Все буде добре)
Чатни из красной смородины
Консервация из баклажанов: 5 лучших рецептов
Варенье из клубники без варки
Домашний маскарпоне
Малиновый джем без косточек
Новости партнеров
ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ягодная пропитка для бисквита, как приготовить ягодную пропитку для бисквита, пошаговый рецепт приготовления ягодной пропитки для биквита, ягодная пропитка для бисквита рецепт, состав ягодной пропитки для бисквита
Ягодная пропитка для бисквита: ТОП-3 рецепта
Как приготовить варенье из черной смородины - пошаговый рецепт с фото от победителя кулинарного шоу «МастерШеф-5» Евгения Клопотенко
Варенье из черной смородины с перцем от Евгения Клопотенко (фото)