Джем из винограда

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервация
Узнайте, как готовить джем из винограда, которым можно украсить утренний тост, или же использовать в качестве начинки для различных кондитерских изделий
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Виноград2 кг
Сахар1 кг
Фреш лимона90 мл
Цедра лимона1/2 шт
Добавить в список покупок

Как готовить джем из винограда пошагово

Шаг 1. Виноград хорошенько промываем

Шаг 2. В кастрюлю, в которой будем варить джем, выдавливаем внутренность винограда, шкурки выбрасываем. Так делаем с каждой ягодой

Шаг 3. Ставим виноград на средний огонь и доводим до кипения. Затем накрываем крышкой и варим около 3-5 минут. Если нужно, добавляем немного воды

Шаг 4. Процеживаем содержимое через сито, чтобы избавиться от косточек. Возвращаем все в кастрюлю и добавляем оставшиеся ингредиенты — цедру и сок лимона, сахар. Все хорошо перемешиваем, доводим до кипения на сильном огне, затем варим джем в течение 20-30 минут до готовности.

Чтобы избежать пригорания варенья, в кастрюле уменьшайте огонь

Шаг 5. В процессе варки с джема снимаем белую пену. Когда джем будет готов, стерилизуем банки и разливаем в них джем, закупориваем и даем остыть при комнатной температуре

ГОТОВИМ С НАМИ
Виноград на зиму: лучшие рецепты

Джем из винограда готов!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Фасоль в томатном соке (фоторецепт)
Пастила из груш: ТОП-3 рецепта
Варенье из груш дольками
Моченые яблоки с брусникой
Маринованный виноград
Консервированные персики (фоторецепт)
Моченые яблоки в банке: рецепты приготовления
Виноград сушеный
Сухое варенье из яблок: простой рецепт приготовления
Варенье из винограда
Аджика (фоторецепт)
Моченый виноград
Аджика из помидоров
Белые грибы в масле
Баклажаны на зиму: лучшие рецепты

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
моченые яблоки с брусникой
Моченые яблоки с брусникой
блюда из яблок
Молодильные яблоки: 6 лучших сезонных рецептов из яблок