Джем з винограду

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервація
Дізнайтеся, як готувати джем з винограду, яким можна прикрасити ранковий тост, або ж використовувати як начинку для різних кондитерських виробів
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Виноград2 кг
Цукор1 кг
Фреш лимону90 мл
Цедра лимону1/2 шт
Додати в список покупок

Як готувати джем з винограду покроково

Крок 1. Виноград гарненько промиваємо

Крок 2. У каструлю, в якій будемо варити джем, видавлюємо м’якоть винограду, шкурки викидаємо. Так робимо з кожною ягодою

Крок 3. Ставимо виноград на середній вогонь і доводимо до кипіння. Потім накриваємо кришкою і варимо приблизно 3-5 хвилин. Якщо потрібно, додаємо трохи води

Крок 4. Проціджуємо вміст через сито, щоб позбутися кісточок. Повертаємо все в каструлю й додаємо решту інгредієнтів – цедру і сік лимона, цукор. Все добре перемішуємо, доводимо до кипіння на сильному вогні, потім варимо джем протягом 20-30 хвилин до готовності

Щоб уникнути пригорання варення, в каструлі зменшуйте вогонь

Крок 5. У процесі варіння з джему знімаємо білу піну. Коли джем буде готовий, стерилізуємо банки й розливаємо в них джем, закупорюємо і даємо охолонути при кімнатній температурі
ГОТУЄМО З НАМИ
Виноград на зиму: кращі рецепти

Джем з винограду готовий!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Печериці по-венесуельськи
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
3 способи приготування цукатів із груш на будь-який смак

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік