Ткемали из алычи

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Ткемали - это кислая алыча, которую можно найти лишь в Грузии. А вот соус ткемали - блюдо вполне доступное каждому! Соус можно добавлять к мясу, салатам и закускам
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Алыча800 г
Кориандр молотый (пакетик)4 шт
Перец красный молотый (пакетик)0,5 шт
Масло растительное500 мл
Сахар по вкусу
Чеснок300 г
Укроп по вкусу
Добавить в список покупок
  1. Алычу хорошо промываем
  2. Варим до мягкости
  3. Перетираем алычу до однородной массы (или взбиваем в блендере)
  4. Добавляем в массу кориандр, красный перец, масло и сахар
  5. Варим 3 часа
  6. Примерно за полчаса до готовности кладем в соус измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп
  7. Готовый соус разливаем в стерильные банки и закатываем.

Соус ткемали из алычи готов!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму
Маринуем грибы: шампиньоны, опята, белые грибы
Имбирный уксус
Натуральный виноградный уксус: простой рецепт
Маринованные опята на зиму: простой рецепт
5 лучших соусов Италии
Домашний майонез: 5 простых рецептов
Соус Болоньезе

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы