Читайте также: Баклажаны на гриле
Как приготовить шашлык из шампиньонов
Шампиньоны очищаем от верхней кожицы или обтираем чуть влажной салфеткой.
Готовим маринад для грибов: в большой миске смешиваем остальные ингредиенты, закладываем в маринад шампиньоны и хорошо перемешиваем.
Оставляем грибы мариноваться 1-2 часа.
Затем нанизываем шампиньоны на шампур и обжариваем над горячими углями со всех сторон, пока грибы не подрумянятся.
Шашлык из шампиньонов готов!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: