Шашлик з печериць: неймовірна смакота за лічені хвилини

ГОТУЄМО З НАМИ
Меню для пікніка: 12 смачних ідей

Печериці на грилі – страва легка та дуже смачна! Гриби можна приготувати цілими на мангалі або на шпажках, як шашлички. Не забудьте попередньо вимочити дерев’яні шпажки у холодній воді близько 1 години. Така гаряча закуска прийдеться до смаку усім, навіть у холодному вигляді! Щоб замаринувати печериці на мангал читайте читайте рецепт.

Як приготувати шашлик з печериць

1. Печериці очищаємо від верхньої шкірки або обтираємо трохи вологою серветкою.
2. Готуємо маринад для грибів: у великій мисці змішуємо інші інгредієнти, закладаємо в маринад печериці та добре перемішуємо.
3. Залишаємо гриби маринуватися 1-2 години.
4. Потім нанизуємо печериці на дерев’яні шпажки та обсмажуємо над гарячим вугіллям з усіх боків, поки гриби не підрум’яняться.

Шашлик з печериць готовий!

 Час приготування залежить від розміру грибів (приблизно 10-20 хвилин).

ГОТУЙМО З НАМИ
Дієтична окрошка