Шашлык из шампиньонов: необычайно вкусно за считанные минуты

ГОТОВИМ С НАМИ
Меню для пикника: 12 вкусных идей

Шампиньоны на гриле – блюдо легкое и очень вкусное! Грибы можно приготовить целыми на мангале или на шпажках, как шашлычки. Не забудьте предварительно вымочить деревянные шпажки в холодной воде около 1 часа. Такая горячая закуска придется по вкусу всем, даже в холодном виде! Чтобы замариновать шампиньоны на мангал читайте проверений рецепт.

Как приготовить шашлык из шампиньонов

1. Шампиньоны очищаем от верхней кожицы или обтираем чуть влажной салфеткой.
2. Готовим маринад для грибов: в большой миске смешиваем остальные ингредиенты, закладываем в маринад шампиньоны и хорошо перемешиваем.
3. Оставляем грибы мариноваться 1-2 часа.
4. Затем нанизываем шампиньоны на деревянные шпажки и обжариваем над горячими углями со всех сторон, пока грибы не подрумянятся.

Шашлык из шампиньонов готов!

 Время приготовления зависит от размера грибов (примерно 10-20 минут).

ГОТОВИМ С НАМИ
Диетическая окрошка