Читайте також: Баклажани на грилі
Як приготувати шашлик з печериць
Печериці очищаємо від верхньої шкірки або обтираємо трохи вологою серветкою.
Готуємо маринад для грибів: у великій мисці змішуємо інші інгредієнти, закладаємо в маринад печериці та добре перемішуємо.
Залишаємо гриби маринуватися 1-2 години.
Потім нанизуємо печериці на шампур та обсмажуємо над гарячим вугіллям з усіх боків, поки гриби не підрум’яняться.
Шашлик з печериць готовий!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: