Кабачковая икра как в магазине

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Если вы любите кабачковую икру из магазина, а домашняя никогда не получается такой же вкусной, ловите рецепт кабачковой икры с настоящим «магазинным» вкусом!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Кабачки1 кг
Помидоры300 г
Лук300 г
Морковь300 г
Чили0.50 шт
Томатная паста по вкусу
Лимонная кислота по вкусу
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Растительное масло по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить кабачковую икру

  1. Лук нарезаем полукольцами, все остальные овощи — кубиком
  2. В кастрюле разогреваем немного растительного масла, выкладываем морковь и обжариваем до мягкости
  3. Добавляем остальные овощи, растительное масло и тушим примерно 25 минут
  4. В конце добавляем соль, перец, сахар, при необходимости — лимонную кислоту и немного томатной пасты для цвета
  5. Все ингредиенты перебиваем в блендере и перекладываем в кастрюлю. Добавляем чили и варим еще 5 минут. В конце перец вынимаем.

Икру можно сохранить на зиму — для этого горячую икру разложите по простерилизованным горячим банкам, накройте прокипяченными крышками и закатайте.

ГОТОВИМ С НАМИ
Блюда из кабачков

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой
Канапе — рецепты на Новый год
Закуски из лаваша на Новый год
Простые закуски на Новый год 2019
Крок-мадам – рецепт сэндвича
Форшмак овощной
Цветная капуста с сыром
Жюльен из рыбы
Шаурма в сырном лаваше
Буррито с фасолью
Грибы, фаршированные рисом
Блюда из лаваша в духовке: ТОП-5 простых рецептов
Грибной жульен от МастерШеф

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибная поляна: 5 рецептов салата
рецепт салата гнездо глухаря, рецепт приготовления салата гнездо глухаря, как приготовить салат гнездо глухаря, состав салата гнездо глухаря, как приготовить салат гнездо глухаря
Салат Гнездо глухаря: рецепт классический