Кабачкова ікра як у магазині

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Якщо ви любите кабачкову ікру з магазину, а домашня ніколи не виходить такою ж смачною, ловіть рецепт кабачкової ікри зі справжнім «магазинним» смаком!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Кабачки1 кг
Помідори300 г
Цибуля300 г
Морква300 г
Чилі0.50 шт
Томатна паста за смаком
Лимонна кислота за смаком
Цукор за смаком
Сіль за смаком
Перець за смаком
Рослинна олія за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати кабачкову ікру

  1. Цибулю нарізаємо півкільцями, всі інші овочі – кубиком
  2. У каструлі розігріваємо трохи рослинної олії, викладаємо моркву і обсмажуємо до м’якості
  3. Додаємо інші овочі, рослинну олію і тушкуємо приблизно 25 хвилин
  4. В кінці додаємо сіль, перець, цукор, при необхідності – лимонну кислоту і трохи томатної пасти для кольору
  5. Всі інгредієнти перебиваємо в блендері та перекладаємо в каструлю. Додаємо чилі й варимо ще 5 хвилин. В кінці перець виймаємо.

Ікру можна зберегти на зиму – для цього гарячу ікру розкладіть по простерилізованим гарячим банкам, накрийте прокип’яченими кришками і закатайте.

ГОТУЄМО З НАМИ
Страви з кабачків

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Лаваш зі смаженими грибами
Смажені креветки під часниковим соусом
Білі гриби з копченим сиром Скаморца (фоторецепт)
Гарячі бутерброди: 7 рецептів на кожен день тижня
Лаваш з сиром
Закуска з дині та пармської шинки
Домашня малосольна скумбрія
Рулетики з баклажанів з сирною начинкою
В’ялені сливи з часником і чебрецем
Човники з баклажанів із часниковим соусом
В’ялені помідори (фоторецепт)
Малосольні огірки: ТОП-5 рецептів
Консервована кукурудза з маслом і салямі
Закуска з лаваша з крабовими паличками
Хумус з молодим буряком

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт яблочного штруделя из лаваша, рецепт яблочного штруделя из лаваша пошагово, состав яблочного штруделя из лаваша, как готовить яблочный штрудель из лаваша пошагово, как приготовить яблочный штрудель из лаваша
Швидкий яблучний штрудель з лаваша
шарлотка на кефире рецепт
Шарлотка на кефірі з яблуками