Кабачкова ікра як у магазині

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Якщо ви любите кабачкову ікру з магазину, а домашня ніколи не виходить такою ж смачною, ловіть рецепт кабачкової ікри зі справжнім «магазинним» смаком!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Кабачки1 кг
Помідори300 г
Цибуля300 г
Морква300 г
Чилі0.50 шт
Томатна паста за смаком
Лимонна кислота за смаком
Цукор за смаком
Сіль за смаком
Перець за смаком
Рослинна олія за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати кабачкову ікру

  1. Цибулю нарізаємо півкільцями, всі інші овочі – кубиком
  2. У каструлі розігріваємо трохи рослинної олії, викладаємо моркву і обсмажуємо до м’якості
  3. Додаємо інші овочі, рослинну олію і тушкуємо приблизно 25 хвилин
  4. В кінці додаємо сіль, перець, цукор, при необхідності – лимонну кислоту і трохи томатної пасти для кольору
  5. Всі інгредієнти перебиваємо в блендері та перекладаємо в каструлю. Додаємо чилі й варимо ще 5 хвилин. В кінці перець виймаємо.

Ікру можна зберегти на зиму – для цього гарячу ікру розкладіть по простерилізованим гарячим банкам, накрийте прокип’яченими кришками і закатайте.

ГОТУЄМО З НАМИ
Страви з кабачків

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Закуски на 8 березня
Хрусткі сирні крокети з плавленим сиром
Тарталетки з плавленим сиром
Холодні закуски на Новий рік 2019
Новорічний фуршет: кращі рецепти
Закуски на Новий рік: ТОП-5 оригінальних рецептів
Бутерброди на Новий рік 2019
Закуски на Новий рік 2019 на шпажках
Новорічні закусочні торти: 4 рецепти
Гарячі закуски на Новий рік 2019
Тарталетки з червоною рибою та сиром
Закуски на Новий рік 2019 з грибами
Швидкі закуски на Новий рік 2019
Сосиски в картопляному тісті
Тарталетки з начинкою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік