Ікра кабачкова з майонезом і томатом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервація
Ікра кабачкова з майонезом і томатом - нова варіація улюбленої закуски з кабачків
Зберегти в кулінарну книгу

Інгредієнти:

  • Кабачок – 3 кг;
  • Майонез (67%) – 250 мл;
  • Томатна паста (потрібна справжня, якісна) – 250 мл;
  • Соняшникова олія (не смажена, без запаху) – 100 мл;
  • Цукор (максимум) – 2 ст. л .;
  • Оцет (9%) – 2 ст. л .;
  • Цибуля ріпчаста – 0,5 кг;
  • Сіль (за смаком) – 5 г;
  • Перець духмяний (за смаком) – 4 г;
  • Перець чорний (за смаком) – 4 г;
  • Паприка солодка (за смаком) – 4 г

ГОТУЄМО З НАМИ
Кабачкова ікра як у магазині

Покроковий рецепт приготування кабачкової ікри з майонезом і томатом

Кабачки очищаємо і пропускаємо через м’ясорубку, цибулю нарізаємо, як на засмажку, обсмажуємо до золотистого кольору і теж пропускаємо через м’ясорубку.
Змішуємо цибулю і кабачки, ставимо на вогонь, тушкуємо на маленьклму вогні 2 години, час від часу помішуємо.
Потім додаємо решту інгредієнтів і тушкуємо ще 30 хв, за 10 хв до кінця додаємо спеції і сіль.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
3 способи приготування цукатів із груш на будь-який смак
Аджика: 5 найкращих рецептів
Варення із нектаринів п’ятихвилинка
Варення із нектаринів
Консервовані нектарини
Київське сухе варення з груш
Аджика на зиму: сливова, з баклажанами, класичний рецепт
Мариновані сливи на зиму: декілька способів приготування
Варення із зелених помідорів
Солоні зелені томати на зиму
Що намастити на хліб: 5 рецептів пасти для бутербродів
Що приготувати із зелених помідорів: кращі рецепти

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
яблочный кекс
Яблучний кекс
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зелений суп-пюре (Все буде добре)