Пасха с цукатами

Как приготовить пасху с цукатами

Читайте также: Сырная пасха

1. Творог протираем через сито, так он станет более нежным и без комочков.
2. Добавляем в творог размягченное сливочное масло, сметану и хорошенько перемешиваем.
3. Крупные цукаты мелко нарезаем, миндаль измельчаем блендером.
4. В творожную массу добавляем цукаты, орехи, сахарную пудру, ванильный сахар и тщательно перемешиваем.
5. Выкладываем творожную массу в форму, застеленную салфеткой или марлей, сверху кладем гнет. В процессе приготовления творожной пасхи будет образовываться жидкость, поэтому подставляем под форму тарелку, чтобы ей было куда стекать.
6. Творожную пасху ставим в холодильник на сутки.
7. Перед подачей на праздничный стол в день Пасхи достаем из формы и украшаем пасху цукатами.

Читайте также: Творожная пасха от Татьяны Литвиновой (Все буде добре)

Рецепты к Пасхе 2022