Тыквенный хлеб

Пошаговый рецепт приготовления

1. Очистить тыкву, нарезать на небольшие кубики. Нам нужно 400 гр мякоти тыквы.
2. Приготовить тыкву можно любым удобным для вас способом. Можно запечь в духовке , с добавлением 1 ст.л оливкового масла, 40 минут, до мягкости.
3. Пюрировать готовую тыкву. Немного остудить.
4. Дрожжи развести в теплой воде, и оставить на 10-15 минут.
5. В пюрированную тыкву добавить сахар и соль. Перемешать.
6. Добавить разведенные дрожжи. Перемешать до однородности.
7. В просеянную муку добавить тыквенную смесь и 2 ст.л оливкового масла. Замесить тесто.
8. Тесто должно получится мягким, эластичным.
   ть круглую буханку. Выложить на присыпанную мукой противень, с пек.бумагой. Оставить на расстойку на 1-1.5 часа.
9. Смазать молоком, присыпать мукой. Сделать острым ножом надрезы.
10. Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут.

Готовим с нами Домашний хлеб: несколько проверенных рецептов

Готовим с нами Рецепт Халы – еврейского хлеба

Готовим с нами Что приготовить на сыворотке: рецепты хлеба, оладьей и печенья

Готовим с нами Домашний ржаной хлеб

Готовим с нами Домашний хлеб: проверенные рецепты для хлебопечки