Меню на Новый год 2019: что приготовить для детей

Бутерброд Дерево

Ингредиенты:

• ржаной хлеб — 1 ломтик;
• сметана — 1 ч. л.;
• зелень укропа (нарезанная) — 0,5 ч. л.;
• свежий огурец — 1 шт.;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления

Хлеб нарезаем небольшими треугольниками. Сметану смешиваем с укропом, подсаливаем и намазываем на хлеб. Огурец нарезаем соломкой и выкладываем на бутерброд в виде елочки. Ствол «елочки» делаем из кусочка хлеба, вырезанного в виде соломки.
ГОТОВИМ С НАМИ
Что должно біть на столе на Новый год

Поросенок из яиц

Ингредиенты:

• яйцо (вареное) — 1 шт.;
• морковь (вареная) — по вкусу;
• лук репчатый — по вкусу;
• клюква — 2 шт.;
• домашний майонез — по вкусу;
• зелень — по вкусу.

Способ приготовления

Яйцо очищаем и срезаем с острой стороны кончик. На это место приспосабливаем кусочек моркови — это пятачок. Срезанный белок разрезаем на две части и  делаем «ушки», из клюквы — глазки, а из кружочка лука — хвостик. Укладываем «поросенка» на тарелку с майонезом и посыпаем вокруг зеленью.

Салат Мимоза для детей

Ингредиенты:

• рыба консервная — 1 банка;
• картофель — 2 шт.;
• яйца — 6 шт.;
• сыр — по вкусу;
• майонез домашний — по вкусу.

Способ приготовления

Легкий салат для меню на Новый год. Картофель и яйца отвариваем. Сливаем жидкость из рыбной консервы. Выкладываем рыбу из баночки и хорошо разминаем вилкой. Продолжение рецепта читайте тут.

Торт без выпечки из печенья и бананов

Ингредиенты:

• печенье — 340 г;
• банан — 3 шт.;
• сметана — 400 г;
• желатин — 25 г;
• сахар — 150 г.

Способ приготовления

В кипятке растворяем желатин. Ломаем печенье на кусочки, бананы нарезаем. Разъемную форму для торт застилаем пищевой пленкой. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Шоколадные батончики с нугой и карамелью

Ингредиенты:

• мед жидкий — 65 г;
• орехи (грецкие орехи, миндаль) — 150 г;
• сливочная карамель — 6 ст. л.;
• шоколад черный — 100 г;
• яичный белок — 1 шт.

Способ приготовления

Нагреваем сироп до температуры 140 градусов. Если у вас нет градусника, то готовность сиропа нужно определить пробой на «мягкий шарик».  Читайте этот рецепт полностью здесь.

Имбирные человечки

Ингредиенты:

• мука — 200 г;
• растопленное сливочное масло — 100 г;
• сахар — 90 г;
• ванильный сахар — 1 ст. л.;
• яйца — 2 шт.;
• имбирь свежий, натертый — 2 ч. л.;
• корица молотая — 1 ч. л.;
• цедра апельсина — 0,5 шт.

Способ приготовления

Готовим тесто: смешиваем просеянную муку с остальными ингредиентами. Тщательно вымешиваем тесто, добавляя муки, если нужно. Читайте продолжение рецепта по ссылке.

ГОТОВИМ С НАМИ
Что приготовить из курицы на Новый год — 5 рецептов