Пицца с лососем и луком

Как приготовить пиццу с лососем и луком

1. Просаливаем лосось смесью из соли, сахара, укропа и цедры апельсина в течение нескольких часов.
2. Нарезаем лосось на тонкие кусочки.
3. Чеснок пропускаем через чеснокодавку.
4. Смешиваем сливочный сыр со сливками, добавляем соевый соус, пюре из чеснока, соль, оливковое масло. Выкладываем эту базу на раскатанное тесто, сверху посыпаем сыром Моцарелла и мелко нарезанным зеленым луком.
5. Выпекаем пиццу в духовке при температуре 250 С до золотистой хрустящей корочки. Перед подачей пиццу нарезаем на 8 частей, на каждый кусочек выкладываем кусочки слабосоленого лосося.

ГОТОВИМ С НАМИ
Пицца за 15 минут: ТОП-3 рецепта