Украинская кухня
Ужин
Загрузка...
Как приготовить гречку с куриным филе и овощами
Шаг 1
Куриное филе промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3
Стручок перца и соцветия цветной капусты промыть, обсушить, плодоножку перца удалить. Мякоть перца мелко нарезать, соцветия капусты разобрать на более мелкие.
Шаг 4
Чеснок и имбирь почистить и мелко порубить.
Шаг 5
На сковороде нагреть приблизительно 1 ст. л. растительного масла и на сильном огне обжарить на нем курятину до золотистого цвета со всех сторон.
Шаг 6
Заложить к курятине лук, уменьшить огонь до среднего и обжаривать курятину с луком, перемешивая, пока лук не станет прозрачным.
Шаг 7
Заложить перец и цветную капусту и, часто перемешивая, готовить приблизительно 5 минут.
Шаг 8
Добавить имбирь и чеснок, овощи с мясом посолить и поперчить по вкусу и обжаривать, часто перемешивая, несколько минут.
Шаг 9
Добавить аджику, влить воду и, перемешивая, довести смесь до кипения.
Шаг 10
Всыпать гречку, перемешать, накрыть крышкой и готовить на умеренном огне 10 минут.
Шаг 11
Сковороду снять с огня и пересыпать гречку с куриным филе и овощами в порционную посуду.
Шаг 12
Петрушку промыть, перебрать, обсушить, мелко нарезать и посыпать блюдо.
Гречка с куриным филе и овощами. Смачного!
Готовим с нами
Гречневая запеканка от Ольги Мартыновской
Готовим с нами
Рассыпчатая гречка в мультиварке
Готовим с нами
Гречка с грибами и свининой в мультиварке
Готовим с нами
Гречка от Игоря Мисевича
Гречка с куриным филе и овощами – видео рецепт
Посмотреть эту публикацию в Instagram
