Лисички в сметане — как приготовить

Как приготовить лисички, жаренные в сметане

1. Очищаем, моем лисички, крупные грибы режем на части, маленькие оставляем как есть.
2. Отвариваем лисички в подсоленной воде 10 минут после начала кипения.
3. Нарезаем мелко лук.
4. Обжариваем на среднем огне лук до прозрачности. Лук не должен стать золотистым.
5. Добавляем лисички и обжариваем все 10 минут.
6. Добавляем сметану.
7. Перемешиваем, уменьшаем огонь до среднего и тушим под крышкой 5 минут.
8. Добавляем нарезанную зелень и выключаем огонь.

Подаём лисички, жареные в сметане, с картофелем.

Готовим с нами Суп с лисичками

Готовим с нами Як приготувати лисички: смачні ідеї

Готовим с нами Лисички: рецепт приготовления в смальце