Шашлик з індички з овочами

ГОТУЄМО З НАМИ
Шашлик по-гуцульськи без шампурів

Як приготувати шашлик з індички

Для маринаду з’єднуємо олію з оцтом, перцем й медом.

Філе індички нарізаємо великими шматочками. Заливаємо маринадом, що вийшов, м’ясо й залишаємо на 20 хвилин.

Перець розрізаємо навпіл, видаляємо насіннєву частину й крупно нарізаємо. Нанизуємо на шампури поперемінно м’ясо, перець і помідори. Смажимо на грилі з усіх боків до готовності.

Перед подачею м’ясо й овочі можна зняти з шампура, а можна подати прямо на них.

Ще рецепти шашлика

• Шашлик з телячих ребер
• Вогняний шашлик
• Шашлик з овочами