Классические деруны (фоторецепт)

Читайте також: Деруны с мясом

Классические деруны — пошаговый рецепт с фото

Продукты для дерунов: картофель, мука, сметана, яйца, лук

1. Натираем на мелкой терке картофель и лук

2. Добавляем муку

3. Кладем сметану, яйца и соль

Сметана не даёт картофелю потемнеть и делает деруны более нежными

4. Перемешиваем

5. На сковороду с разогретым маслом выкладываем небольшие порции картофельного теста и обжариваем с двух сторон до румяной корочки

Подаем классические деруны с маринованными грибами и сметаной

Читайте также: Деруны с грибами (фоторецепт)

Благодарим за рецепт шеф-повара Марию Лагоду

Читайте также: Пасха рецепт с фото