Загрузка...
Смешиваем муку и специи. Печень нарезаем полосками и панируем в муке. В глубокой сковороде растапливаем масло. Выкладываем в масло печень и мелко нарезанный лук. Обжариваем 2-3 минуты. Добавляем томатный соус и тушим в течение 20 минут, время от времени помешивая.
Подаем с картофельным пюре.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
