Отбиваем шницель. Разогреваем масло и обжариваем шницель в течение 3-4 минут с каждой стороны, пока не образуется корочка. Перед тем, как переворачивать шницель, слегка посыпаем его солью и перцем. Готовые шницели кладем на подогретые тарелки. В посуду, где жарились шницели, наливаем горячий бульон, добавляем сметану, соль, перец и кипятим. Этим соусом поливаем мясо.
Шницель
Загрузка...
Отбиваем шницель. Разогреваем масло и обжариваем шницель в течение 3-4 минут с каждой стороны, пока не образуется корочка. Перед тем, как переворачивать шницель, слегка посыпаем его солью и перцем. Готовые шницели кладем на подогретые тарелки. В посуду, где жарились шницели, наливаем горячий бульон, добавляем сметану, соль, перец и кипятим. Этим соусом поливаем мясо.
Общее время:
15 мин.
средний рецепт
Попробуй еще
Больше идей
