Европейская кухня
Ужин
Загрузка...
Как приготовить сырный суп
Шаг 1
Овощи нарезаем крупными кусочками, обжариваем на сухой сковороде до румяной корочки и заливаем водой.
Шаг 2
Доводим до кипения и варим бульон до полного размягчения овощей. Затем бульон процеживаем.
Шаг 3
В кастрюле обжариваем мелко нарезанный бекон. Добавляем стакан бульона, сливки и нагреваем.
Шаг 4
Добавляем тертый сыр и тертый плавленый сырок. Даём супу немного покипеть, чтобы сыр растворился.
Шаг 5
Доводим суп до вкуса солью и перцем, добавляем любимые приправы и свежий или сушеный базилик.
Готовим с нами
Сырный суп с колбасой
Готовим с нами
Сырный суп: 3 простых и быстрых рецепта
