Как приготовить сырный суп с овощами
Шаг 1
Лук нарезаем и подрумяниваем на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавляем нарезанный соломкой картофель, измельченный чеснок и брокколи. Накрываем крышкой и обжариваем, время от времени помешивая, пока картофель не станет мягким.
Шаг 3
Добавляем бульон. Доводим суп до кипения и добавляем тертый сыр.
Шаг 4
Солим, перчим и взбиваем суп блендером до однородной консистенции.
Готовый сырный суп готов. Можно подать с крутонами или гренками. Смачного!
Готовим с нами
Сырный суп с сельдереем
Готовим с нами
Сырный суп с базиликом







