Растительное масло разогреваем в большой сковороде, добавляем порезанный картофель, лук и чеснок, обжариваем в течение 5 минут, постоянно помешивая, кладем специи. После этого добавляем овощной бульон и чили, доводим до кипения, после чего уменьшаем огонь и варим около 20 минут. Затем кладем горошек, доводим все до готовности.
При подаче в суп добавляем сметану, размешиваем, посыпаем кориандром. Подаем с теплым хрустящим хлебом.
Индийский суп
Загрузка...
Растительное масло разогреваем в большой сковороде, добавляем порезанный картофель, лук и чеснок, обжариваем в течение 5 минут, постоянно помешивая, кладем специи. После этого добавляем овощной бульон и чили, доводим до кипения, после чего уменьшаем огонь и варим около 20 минут. Затем кладем горошек, доводим все до готовности.При подаче в суп добавляем сметану, размешиваем, посыпаем кориандром. Подаем с […]
Общее время:
40 мин.
несложный рецепт
Попробуй еще
Больше идей
