Джем из красной смородины

Джем из красной смородины – замечательный десерт, который отличается интенсивным вкусом и насыщенной текстурой. Кстати, приготовить его можно как из свежих, так и мороженых ягод. Богатый ягодный аромат и насыщенный вкус делают его отличным дополнением к различным блюдам и завтракам. Он прекрасно подходит для намазывания на хлеб, тосты, булочки, круассаны, а также может быть использован в качестве начинки для пирогов, пирожков, рулетов, булочек, печенья и других кондитерских изделий.

Готовим с нами Соус из красной смородины

Как приготовить джем из красной смородины

Продукты, которые нужны для приготовления джема из красной смородины

1. Перебиваем ягоды блендером

2. Перетираем ягоды через сито

3. Переливаем сок в миску и добавляем сахар

4. Перемешиваем и варим джем на маленьком огне до загустения

5. Снимаем периодически пену

6. Проверяем готовность джема: выкладываем немного джема на сахар — если капля держит форму, джем готов

7. Пропускаем горячий джем через сито и раскладываем по стерилизованным банкам

Джем из красной смородины готов! Смачного!

Готовим с нами Желе из красной смородины: рецепт на зиму