Джем з порічок

Джем з порічок – чудовий десерт, який відзначається інтенсивним смаком та насиченою текстурою. Доречі, приготувати його можна як зі свіжих, так і морожених ягід. Багатий ягідний аромат і насичений смак роблять його відмінним додатком до різних страв і сніданків. Він прекрасно підходить для намащування на хліб, тости, булочки, круасани, а також може бути використаний у якості начинки для пирогів, пиріжків, рулетів, булочок, печива та інших кондитерських виробів.

Готуймо з нами Соус з порічок

Як приготувати джем з порічок

Необхідні продукти для джему з порічок

1. Перебиваємо ягоди блендером

2. Перетираємо ягоди через сито

3. Переливаємо сік в миску й додаємо цукор

4. Перемішуємо та варимо джем на маленькому вогні до загустіння

5. Періодично знімаємо пінку

6. Перевіряємо готовність джему: викладаємо трішки джему на цукор — якщо крапля тримає форму, джем готовий

7. Пропускаємо гарячий джем через сто и розкладаємо по стерилізованим банкам

Джем з порічок готовий! Смачного!

Готуймо з нами Желе з порічок: рецепт на зиму