Моченый виноград

Как приготовить моченый виноград:

1. Виноград моем, выбираем мелкие ягоды и кладем их в кастрюлю.
2. Делаем маринад: в воду добавляем сахар, соль,  укроп и лавровый лист.
3. Заливаем виноград маринадом и добавляем ложку горчичного порошка.
4. Накрываем всё крышкой и ставим под не очень тяжелый гнет.
5. Оставляем виноград при комнатной температуре на 2-3 дня. После ставим его в прохладное место, где он и будет храниться.

Моченый виноград готов!

Смотрите также как приготовить джем из винограда.