Консервированные помидоры черри в ореховом маринаде – рецепт на зиму

Как приготовить консервированные помидоры черри в ореховом маринаде

1. Измельчаем в блендере ядра грецких орехов, чеснок и острый красный перец с небольшим количеством воды.
2. Перетираем смесь через сито, добавляем зерна кориандра, сушеную мяту, базилик, тархун и хорошенько перемешиваем.
3. Помытые и просушенные помидоры выкладываем в простерилизованные банки.
4. Заливаем их кипятком, накрываем прокипяченными крышками и оставляем на 20 минут.
5. Сливаем воду и в банку вливаем уксус и ореховый мусс.
6. Доливаем кипяток, заполняя весь объем банки.
7. Сливаем эту жидкость в кастрюлю, доводим до кипения, снова заливаем в банку, накрываем крышкой и закатываем ключом для консервирования.

Также вы можете приготовить консервированные помидоры.

Еще рецепты помидоров на зиму:

Готовим с нами Консервация помидоров: 20 лучших рецептов

Готовим с нами Помидоры в желе — пошаговый рецепт на зиму

Готовим с нами Аджика из помидоров

Готовим с нами Помидоры в собственном соку – рецепт с фото