Камамбер-фри с соусом из ягод

Как приготовить камамбер-фри с соусом из ягод:

1. Взбиваем желтки венчиком

2. Кружок сыра делим на порционные треугольнички и обваливаем их в муке

3. Опускаем сыр в яйцо

4. Обваливаем сыр в панировочных сухарях

5. Разогреваем фритюр (можно использовать обыкновенную сковороду)

Готовим с нами Сырные шарики мак-н-чиз: рецепт приготовления

6. Обжариваем сыр в течение 1,5-2 минут, а затем вынимаем его и даем стечь жиру

7. Вливаем вино в отдельную посуду и доводим его до кипения

8. Добавляем в вино ягоды и кипятим 2-3 минуты

9. Взбиваем ягоды блендером

10. Блюдо поливаем соусом

11. Выкладываем на тарелку кусочки сыра, перемежая их ягодками малины

12. В качестве декора используем веточку свежей мяты

Еще вариант подачи камамбера-фри с соусом из ягод

Фото створене ШІ

Готовим с нами Сыр, панированный в сухарях