Сыр, панированный в сухарях

Как приготовить сыр, панированный в сухарях

1. Сыр нарезаем тонкими полосочками (как на картофель «фри»).
2. Яйцо слегка взбиваем, обмакиваем в нем сыр и обваливаем в панировочных сухарях. Проделываем эту процедуру дважды.
3. Жарим сыр в хорошо раскаленном масле на большом огне со всех сторон, до образования румяной корочки.

Читайте также, как приготовить сыр в панировке.

ГОТОВИМ С НАМИ
Домашний сыр за 45 минут (фоторецепт)