Если вы любите картофель, тогда этот вкусный рецепт вам точно понравится! Давайте приготовим хрустящий картофель пай, который станет прекрасным гарниром к жареной курочке или овощному салату.
Как приготовить картофель пай
- Картофель очищаем, нарезаем тоненькой соломкой (легче натереть на «корейской» терке или крупной терке) и промываем холодной водой.
- Выкладываем на бумажные салфетки, чтобы картофельная стружка обсохла.
- Затем просеиваем через сито крахмал на доску и обваливаем в нем картофельную стружку.
- Подготовленный картофель небольшими порциями опускаем в хорошо разогретое масло и жарим до образования корочки.
- После жарки нужно положить картофель пай на бумажное полотенце для впитывания лишнего жира.
ГОТОВИМ С НАМИ
Картошка фри
Загрузка...
