Мясной рулет из лаваша и сыра

У каждой хозяюшки есть собственный арсенал экспресс-рецептов закусок, которые быстро и просто приготовить. И один из першвейших продуктов, которые понадобятся, чтобы быстро подать блюдо на стол, это лаваш – идеальная основа для выпечки, и сладкой, и закусочной. Потому что лаваш – идеальная альтернатива тесту. Потому берем лаваш, готовим продукты для начинки – и за дело. Будет невероятно вкусно!

Как приготовить мясной рулет с сыром из лаваша

1. Зеленый лук и петрушку (кинзу) промываем, перебираем, просушиваем и мелко рубим. Сыр натираем на крупной терке.
2. В миске к фаршу добавляем специи, вбиваем 2 яйца и очень хорошо перемешиваем мясную массу.
3. Лист лаваша раскладываем на рабочей поверхности и смазываем тонким слоем майонеза. Накрываем его другим листом лаваша и тоже смазываем его майонезом.
4. Посыпаем лаваш тертым сыром и измельченной зеленью и накрываем третьим коржом лаваша.
5. На последний лист лаваша выкладываем ровным слоем мясную массу.
6. Духовку нагреваем до 180 °C. Изделие сворачиваем в рулет и перекладываем на противень.
7. Яйцо взбалтываем вилкой и с помощью кулинарной кисточки смазываем изделием. Запекаем рулет из лаваша 30–35 минут.

Готовим с нами Современные закуски из лаваша: 9 лучших рецептов

 Для рулета из тонкого лавала лучше взять 3 коржа. Если вы готовите рулет из толстого лаваша, можно обойтись двумя листами.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Микола Люлько (@mykola_lyulko)

Готовим с нами Говядина. 3 место. Мясной рулет в беконе

Готовим с нами Мясной рулет с грибами и зеленью. Семейные рецепты