Еврейская кухня
Рецепты на Новый год 2024
Загрузка...
Форшмак имеет давнюю историю, насчитывающую несколько веков. Происходит эта закуска из еврейской кухни и поражает своей оригинальностью и богатством вкуса. Готовьте вместе по проверенным рецептам и все будет вкусно и аппетитно!
Как приготовить форшмак: 2 рецепта от шеф-повара
Фото: СТБ
Шаг 1
Для приготовления классического форшмака нужно филе сельди предварительно замариновать в соли на 12 часов. Затем филе промыть от соли и нарезать маленькими кубиками. Почищенное яблоко и лук также нарезать маленькими кубиками. Вареные и почищенные яйца и темный хлеб также нарезаем кубиками. Перекладываем подготовленные ингредиенты в миску, солим, вливаем немного масла и хорошо перемешиваем.
Шаг 2
Для приготовления форшмака с творогом, нужно филе сельди нарезать кубиками. С помощью блендера перебиваем вместе филе сельди, творог и соль. Добавляем масло и хорошо перемешиваем.
Теперь можем насладиться быстрым и простым в приготовлении, но таким вкусным и аппетитным форшмаком!
Фото: СТБ
Новые выпуски «Пекельні борошна з Євгеном Клопотенком» по субботах, в 10:10 на СТБ!
Готовим с нами
Рецепт Форшмака от шефа Владимира Ярославского
Готовим с нами
Форшмак – рецепт от Сергея Калинина
Готовим с нами
Топ-3 закуски из сельди к новогоднему столу 2024
