Торт Мурашник від Наталі Кротової

Як приготувати торт Мурашник

Інгредієнти:

Для тіста:

• борошно — 3,5 склянки;
• цукор — 1/2 склянки;
• сметана — 200 г;
• вершкове масло — 200 г;
• сода — 1/2 ч. л.;
• сіль — дрібка.

Для крему:

• згущене молоко — 1 банка;
• вершкове масло — 200 г.

Спосіб приготування

1. Просіюємо борошно. Додаємо в неї маргарин, цукор, сметану, сіль, соду та все перемішуємо.
2. Тісто пропускаємо через м’ясорубку та викладаємо на деко. Запікаємо при 180 ° С до золотистого кольору.
3. Поки печеться тісто, готуємо крем: у миску кладемо масло, відкриваємо варене згущене молоко (варити його потрібно протягом 1,5 години). Збиваємо масло зі згущеним молоком до однорідної маси.
4. Коли печиво спечеться, перекладаємо його в миску і подрібнюємо товкачем до стану крупинок. Виливаємо в крупинки крем. Все ретельно перемішуємо.
5. Беремо велику тарілку і викладаємо торт Мурашник гіркою.
6. Прибираємо в холодильник на 3-4 години.

ГОТУЄМО З НАМИ
Торт Мурашник