Маковий кекс (Все буде добре) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
День рождения
Розкішний маковий кекс в шоколадній глазурі - смачний, м'який і не черствіє цілі 2 тижні!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Вершкове масло150 г
Волоські горіхи200 г
Шоколад5 г
Цукор г
Борошно100 г
Ізюм200 г
Мак100 г
Ванільний цукор140 г
Вершкове масло (для глазурі)10 г
Яйця170 шт
Розпушувач40 ч.л.
Водка1 ст.л.
Молоко2 за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати маковий кекс: покроковий рецепт

Яйця злегка збиваємо з цукром і ванільним цукром

Просіяне борошно і мак по 1 столовій ложці додаємо до яєць, постійно перемішуючи тісто

Додаємо розпушувач. Розтоплюємо вершкове масло і разом з горілкою додаємо в тісто

Форму для кексу змащуємо вершковим маслом (якщо ви використовуєте прямокутну форму, то денце потрібно вистелити пергаментом)

Ізюм змішуємо з борошном і в останній момент додаємо в тісто

Викладаємо тісто в підготовлену форму і випікаємо в розігрітій до 170 ° С духовці протягом 50 хвилин. Готовність кексу перевіряємо дерев’яною паличкою: якщо вона виходить з тіста сухою, кекс готовий. Після залишаємо кекс на 10 хвилин у формі, а потім виймаємо і змащуємо глазур’ю.

Готуємо глазур

  1. Шоколад розтоплюємо на паровій бані
  2. Змішуємо з розтопленим вершковим маслом (40 г)
  3. Вливаємо молоко. Кількість визначаємо на око: консистенція глазурі повинна бути досить щільною, щоб вона добре трималася на кексі

Як приготувати маковий кекс: відеорецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Бюджетна паска на смальці
Дарницька паска на згущеному молоці
Грузинська паска
Паска, що довго не черствіє
Апельсинова паска від Михальченко Марії
Паска з нутеллою від Лізи Глинської
Бабусина паска від Лізи Глинської
Закарпатська паска від Лілії Цвіт
Сирна паска на заварному кремі від Марії Михальченко
Італійська паска панеттоне від Євгена Клопотенка
Сирна паска від Ярославського Володимира
Шоколадна паска з цукатами від Євгена Клопотенка
Домашня паска: класичний рецепт від Євгена Клопотенка
Веганська паска без глютену
Паска з цукатами


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці