Персики в креме

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сезон персиков в самом разгаре, а значит самое время приготовить необычный, свежий десерт из этих чудесных фруктов
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Сахар300 г
Молоко100 мл
Яйцо6 шт
Масло сливочное100 г
Мука1 ст.л.
Персики10 шт
Ядра грецких орехов100 г
Сахар ванильный15 г
Додати в список покупок

1. Тщательно моем персики, надрезаем кожицу и на 1-2 минуты опускаем их в дуршлаге в кипяток.

2. Вынимаем фрукты, снимаем с них кожицу и на слабом огне варим в сиропе до тех пор, пока они не станут прозрачными. Затем вынимаем косточки.

3. После этого варим крем: желтки растираем с сахаром, добавляем муку, кладем сливочное масло, измельчив его на кусочки, разводим молоком и варим на паровой бане, непрерывно помешивая, до тех пор, пока крем не будет падать кусками с ложки. Затем добавляем ванильный сахар.

4. В огнеупорную или металлическую миску, в которой сладкое будет подаваться к столу, выкладываем слой крема, посыпаем его рублеными орехами, потом выкладываем ряд персиков и снова слой крема. Опять посыпаем орехами, выкладываем ряд персиков и слой крема.

5. Запекаем в нагретой духовке. Когда крем сверху зарумянится, вынимаем блюдо из духовки, украшаем свежими нарезанными фруктами. К столу сладкое подаем горячим.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Новорічне печиво з передбаченнями
Рецепт миколайчиків — пряників на День Святого Миколая
Печиво до Дня Святого Миколая (Все буде добре) (відеорецепт)
Пеппаркакор — печиво до дня Святого Миколая від Лізи Глинської (Все буде добре) (відео)
Солодкі листівки до Дня святого Миколая (Все буде добре) (відеорецепт)
Імбирні чоловічки (фоторецепт)
Смачні подарунки на Новий рік
Під подушку: рецепти популярних солодощів
Святковий настрій: рецепти різдвяного печива
Шоколадна ковбаса: рецепт зі згущеним молоком
Тришаровий пиріг Магічний
Більше шоколаду: ТОП-3 рецепти шоколадного торта
3 рецепти млинців, які виходять з першого разу
Калита
Сирники без борошна та яєць

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибна поляна: 5 рецептів салату
рецепт салата гнездо глухаря, рецепт приготовления салата гнездо глухаря, как приготовить салат гнездо глухаря, состав салата гнездо глухаря, как приготовить салат гнездо глухаря
Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний