Персики в креме

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сезон персиков в самом разгаре, а значит самое время приготовить необычный, свежий десерт из этих чудесных фруктов
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Сахар300 г
Молоко100 мл
Яйцо6 шт
Масло сливочное100 г
Мука1 ст.л.
Персики10 шт
Ядра грецких орехов100 г
Сахар ванильный15 г
Додати в список покупок

1. Тщательно моем персики, надрезаем кожицу и на 1-2 минуты опускаем их в дуршлаге в кипяток.

2. Вынимаем фрукты, снимаем с них кожицу и на слабом огне варим в сиропе до тех пор, пока они не станут прозрачными. Затем вынимаем косточки.

3. После этого варим крем: желтки растираем с сахаром, добавляем муку, кладем сливочное масло, измельчив его на кусочки, разводим молоком и варим на паровой бане, непрерывно помешивая, до тех пор, пока крем не будет падать кусками с ложки. Затем добавляем ванильный сахар.

4. В огнеупорную или металлическую миску, в которой сладкое будет подаваться к столу, выкладываем слой крема, посыпаем его рублеными орехами, потом выкладываем ряд персиков и снова слой крема. Опять посыпаем орехами, выкладываем ряд персиков и слой крема.

5. Запекаем в нагретой духовке. Когда крем сверху зарумянится, вынимаем блюдо из духовки, украшаем свежими нарезанными фруктами. К столу сладкое подаем горячим.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік