Різдвяний кекс з сухофруктами та горіхам

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Рецепти на Різдво 2019
Рецепт традиційного різдвяного кексу з сухофруктами та горіхами, який можна приготувати за 1 тиждень.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Борошно230 г
Вершкове масло200 г
Мед3 ст.л.
Імбир мелений1/2 ч.л.
Кориця мелений1/2 ч.л.
Мускатний горіх мелений1/2 ч.л.
Розпушувач1 ч.л.
Цукор200 г
Яйце4 шт.
Коньяк100 мл
Цитрусові цукати70 г
Родзинки70 г
Чорнослив70 г
Курага70 г
Горіхи70 г
Додати в список покупок

Як приготувати різдвяний кекс з сухофруктами та горіхам

1. Дрібно нарізаємо курагу, чорнослив і горіхи. Промиваємо все сухофрукти і цукати, замочуємо їх з горіхами в коньяку на кілька годин або на ніч.

2. Збиваємо яйця з цукром, додаємо розм’якшене масло. Все добре перемішуємо.

3. Додаємо мед, імбир, корицю і мускатний горіх. Все добре перемішуємо. Потім додаємо просіяне борошно (200 г) і розпушувач, ще раз все добре пермешуємо.

4. Сухофрукти віджимаємо, змішуємо з 30 г борошна. Додаємо до решти продуктів і перемішуємо, щоб сухофрукти рівномірно розподілилися по тісту.

5. Викладаємо тісто в змащену форму. Ставимо в розігріту до 180 ° C духовку приблизно на 45 хвилин.

6. Охолоджуємо готовий кекс, виймаємо його з форми. Загортаємо в пергамент і в фольгу. Ставимо в холодне місце на тиждень, через день розкриваємо кекс, поливаємо його зверху 2 столовими ложками коньяку і знову загортаємо.

7. Готовий кекс можна посипати пудрою або покрити глазур’ю.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт смачної пасхи
Швидка пасха
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік