Штоллен: рецепти німецького різдвяного кексу

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертиНімецька кухняКатолицьке Різдво 2018
Пропонуємо приготувати традиційний різдвяний кекс вдома
Зберегти в кулінарну книгу

Штоллен з марципаном

Готуємо тісто:

  1. Ставимо опару: дріжджі змішуємо з борошном, цукром і молоком. Залишаємо опару на 30 хвилин.
  2. Додаємо в опару борошно, цукор і вершкове масло. Замішуємо м’яке тісто. Перекладаємо тісто в мисочку і залишаємо на 60 хвилин, щоб воно піднялося.
  3. Родзинки та цукати заливаємо шампанським і залишаємо на 30 хвилин. Цукати, родзинки відкидаємо на сито і обсушуємо на серветці.

Продовження рецепта читайте тут


Штоллен

Інгредієнти:

  • молоко – 300 мл;
  • яйця – 3 шт.;
  • цукор – 200 г;
  • ванільний цукор – 2 ч. л.;
  • ром – 100 мл;
  • родзинки – 300 г;
  • мигдаль – 200 г;
  • цукати – 300 г;
  • цукрова пудра – за смаком.

Спосіб приготування

Родзинки замочуємо в ромі та залишаємо на 5-7 годин. Готуємо опару: молоко підігріваємо (воно повинно бути тепле, а не гаряче), додаємо 1 ст. л. цукру та перемішуємо. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Горіховий пиріг – рецепти
Паляниця на Спас
Пісний пиріг з яблуками
Пиріг з яблуками від Ектора Хіменес-Браво
Кращі рецепти з яблуками на Яблучний Спас
Що приготувати на Яблучний Спас
Мафіни з чорницею
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Що приготувати на День матері
Десерт на День матері
Торт на День матері
Рецепт смачної пасхи

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками