Хек под соусом из зеленого горошка («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Диетический хек под нежнейшим соусом из зеленого горошка, грибов и сливок от фитнес-тренера Игоря Обуховского
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Куриный бульон300 мл
Сливки 10%50 мл
Тушка хека 700 г
Грибы шампиньоны250 г
Замороженный горошек 300 г
Лук 1 шт
Оливковое масло0.00 по вкусу
Перец 0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Готовим рыбу

Нарезаем хек порционными кусочками, натираем солью, перцем, выкладываем в смазанный маслом противень и запекаем в разогретой до 120 граусов духовке в течение 30 минут.

 

Готовим соус

Горошек отвариваем в кипящей воде в течение пяти минут, затем откидываем горошек на сито.
Мелко нарезаем лук и грибы. Разогреваем в сковороде растительное масло, выкладываем в него лук и грибы, слегка обжариваем. Добавляем часть большую часть зеленого горошка (2/3) и сливки. Готовим 10 минут, а затем перебиваем блендером в пюре. Солим и перчим. Добавляем в соус целый горошек и, если соус слишком густой, разводим его бульоном. Слегка подогреваем соус.

 

Подача и сервировка блюда

Подаем запеченую рыбу под соусом из зеленого горошка и с овощным салатом.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік