«Тафаддаль»: загородный ресторан-дворец

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Новое загородное заведение — резиденция «Тафаддаль» — напоминает роскошный восточный дворец
Зберегти в кулінарну книгу

Резиденция «Тафаддаль» напоминает роскошный восточный дворец. Здесь тихо и спокойно, поэтому можно не только поесть, но еще и отдохнуть под журчание фонтанчиков, любуясь выступлениями восточных танцовщиц.

Теперь обо всем по порядку.

«ТАФАДДАЛЬ»: АТМОСФЕРА
В резиденции «Тафаддаль» ощущается  легкость и роскошь. Атмосферу создают волшебные пейзажи из мозаики, восточная мебель ручной работы, старинные вазы, лампы и музыкальные инструменты. Под ненавязчивый шум фонтанов можно отрешиться от городской суеты и неспешно наслаждаться вкуснейшими блюдами.

Гордость заведения — кальянная комната, интерьер которой выдержан в восточных традициях с мягкими диванами и подушками. Также в заведении можно поиграть в нарды и насладиться  чарующими восточными танцами.

«ТАФАДДАЛЬ»: КУХНЯ
Слово «Тафаддаль» вы непременно услышите, будучи в арабских странах. Им встречают желанных гостей. Оно имеет несколько значений, символизирующих восточную щедрость: «Добро пожаловать!», «Угощайтесь!» «Чувствуйте себя как дома».

Такова кухня резиденции «Тафаддаль». Ее главный принцип — сохранить и раскрыть полезные свойства продуктов.

В меню преобладают марокканские блюда, которые готовят по старинным рецептам, приправляя специями, свежими травами и фруктами.

Визитная карточка ресторана — таджин (блюдо, названное в честь посуды, в которой готовится). Посуда таджин изготавливается из глины и состоит из двух частей: круглого котелка и конической крышки. Томление в этом котелке позволяет раскрыть самые тонкие нюансы продуктов. В «Тафаддале» вы можете попробовать таджин из курицы, креветок, баранины и  морепродуктов.

Также в меню ресторана представлены всевозможные кебабы на мангале, блюда из рыбы и морепродуктов, приятно удивляет обширный выбор свежих устриц. При этом к каждому блюду найдется подходящий напиток из винотеки.

Особое внимание Smachno.ua рекомендует уделить рыбе собственного копчения (коптят здесь дорадо, сибаса, барабульку, озерного угря, а также морепродукты).

Компаниям придется по вкусу рыбное плато (на большом подносе подают несколько видов рыбы и морепродуктов одновременно). Плато рассчитано на 2 и 4 персоны, и сопровождаются комплиментом от ресторана — чешским пивом.

Обязательно попробуйте здесь марокканский кус-кус — с бараниной и черносливом, с курицей и финиками, с телятиной «Маракеш».

А также бриуаты — небольшие марокканские пирожки из тончайшего теста фило, наполненные фаршем из рубленого мяса и ароматными специями, а затем обжаренные в кипящем масле. В наличии бриуаты с телятиной и тимьяном, а также с бараниной и кинзой.

Огромное значение в «Тафаддале» уделяется чаепитию. Чай подается в посуде из серебра с восточными сладостями собственного приготовления — фруктовым мармеладом и ореховым нугатином. Есть специальное чайное предложение для женщин — чай с травами материнки и чабреца, а также для мужчин — со зверобоем и корнем женьшеня.

«ТАФАДДАЛЬ»: РЕЗЮМЕ
Резиденция «Тафаддаль» подходит для проведения мероприятий любого уровня: свадеб, дней рождения, корпоративов, деловых встреч, официальных приемов, а также семейного отдыха. Средний чек — 250 грн на гостя.  

Резиденция «Тафаддаль»
Обуховский р-н, село Подгорцы, ул. Лесная, 192
т. 8 (067) 406-6710

Поділитися рецептом
Спробуй ще
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Рагу з грибами
Їжа в школу
Що приготувати школяреві в школу на обід
Перекуси в школу
Що покласти в ланч-бокс у школу
Ланч-бокс: ідеї
Що готувати на Горіховий Спас
Горіховий Спас – рецепти
Горіховий пиріг – рецепти
Маковей рецепти – що приготувати
Коржі на Маковея – кращі рецепти
Паляниця на Спас


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці