Шафрановая уха и открытые равиоли: в «Пене» новое меню

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
В осеннем сезоне 2012 ресторан «Пена» предлагает почитателям изысканной кухни обновленное меню от шеф-повара Валентина Трофимчука, ставшее результатом авторских интерпретаций на тему европейской, японской и средиземноморской кухонь
Зберегти в кулінарну книгу

Акцент в обновленном меню ресторана «Пена» сделан на блюдах из рыбы и морепродуктов. Здесь есть шафрановая уха, соте из морепродуктов, открытые равиоли с морскими гребешками, ризотто с чернилами каракатицы и кальмарами, средиземноморские моллюски под чесночным соусом, множество видов рыбы на любой вкус и, конечно же, истинные деликатесы для настоящих ценителей — икра и устрицы.

Средиземноморская тема продолжается в тар-тарах и карпаччо, итальянских сырах и колбасах, разнообразных брускеттах. Почитатели мяса найдут в обновленном меню стейки, утиную грудку и ребра ягненка на гриле. Для любителей азиатской кухни — утонченное японское меню. А на десерт нежные лакомства — шоколадный фондан с манго и ванильным мороженым, трюфель ручной работы, паннакота с ягодами или же тирамису.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Черешневий компот
Рецепти варення
Сніданок на День матері
Що приготувати на День матері
Вечеря на День матері
Десерт на День матері
Торт на День матері
Страви на День матері
Суп із редиски
Рецепти шашлику
Страви на вогнищі
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік