Италия приглашает на праздник трюфелей

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
В итальянской провинции Асти начался сезон «бриллиантовых грибов»
Зберегти в кулінарну книгу

Итальянская провинция Асти считается гастрономическим центром Пьемонта и известна всему миру как столица игристого вина Asti Spumante. Кроме того, на протяжении восьми недель с сентября по октябрь Асти становится объектом паломничества гурманов со всего мира, сообщает www.travel.ru. В это время на местных холмах вырастают белые трюфели, которые называют «бриллиантовыми грибами».
В честь элитного урожая устраивают множество ярмарок. Первая — проходит в Монкальво (Moncalvo). В этом городке в 1594 году был впервые выставлен счет за покупку трюфеля. 2 ноября начнется ярмарка в городе Монтекьяро-д’Асти (Montechiaro d’Asti). Через неделю ее продолжит аукцион белых трюфелей в городе Канелли (Canelli), в котором примут участие лучшие рестораны крупнейших городов: Нью-Йорка, Токио, Москвы, Лондона и др. По прогнозам, за 0,5 килограмма «бриллиантовых грибов» шеф-повара ресторанов будут готовы заплатить от $1600. Но главное празднество пройдет 16 ноября в Асти. Именно здесь откроется Национальная выставка белых трюфелей, где можно будет попробовать блюда местной кухни из этих грибов.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Рагу з грибами
Їжа в школу
Що приготувати школяреві в школу на обід
Перекуси в школу
Що покласти в ланч-бокс у школу
Ланч-бокс: ідеї
Що готувати на Горіховий Спас
Горіховий Спас – рецепти
Горіховий пиріг – рецепти
Маковей рецепти – що приготувати
Коржі на Маковея – кращі рецепти
Паляниця на Спас
Що приготувати на Медовий Спас

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками