Ледачі вареники (фоторецепт)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів


Переглянути відгуки

Ледачі вареники - це смак з дитинства. Як приготувати ніжні, солодкі і ситні вареники з повітряного тіста швидко, а головне - просто

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти
Додати в список покупок
Сир500г
Яйця2шт
Борошноза смаком
Цукор5ст.л.
Сільза смаком

Читайте також: Вареники з сюрпризом – традиційне ворожіння на 13 січня

Як приготувати ледачі вареники — покроковий рецепт з фото

рецепт c фото ленивых вареников шаг 1

Продукти, які потрібні для приготування вареників

рецепт c фото ленивых вареников шаг 2

1. Сир перетираємо через сито або добре збиваємо блендером

рецепт c фото ленивых вареников шаг 3

2. Додаємо цукор і трохи солі

рецепт c фото ленивых вареников шаг 4

3. Кладемо яйця

рецепт c фото ленивых вареников шаг 5

4. Перемішуємо масу до однорідної консистенції

рецепт c фото ленивых вареников шаг 6

5. Додаємо борошно (скільки візьме тісто) і замішуємо дуже м’яке, ніжне тісто. Не страшно, якщо воно буде злегка прилипати до рук

рецепт c фото ленивых вареников шаг 7

рецепт c фото ленивых вареников шаг 8

6. Нанесши на руки трохи борошна, формуємо з тіста ковбаску і нарізаємо її невеликими шматочками

Щоб тісто не прилипало до ножа, можна присипати його борошном

рецепт c фото ленивых вареников шаг 9

7. Доводимо до кипіння воду. Злегка солимо її і додаємо трохи цукру

рецепт c фото ленивых вареников шаг 10

8. Викладаємо в киплячу воду вареники і перемішуємо їх (щоб вони не пристали до дна каструлі). Коли вареники спливуть на поверхню, варимо їх не більше трьох хвилин і виловлюємо шумівкою

рецепт c фото ленивых вареников

Подаємо вареники зі сметаною, змішаною з цукром, або заправляємо вершковим маслом.

Ще рецепти вареників:

 

Більше рецептів до святкового столу читайте тут: Старий Новий рік 2018



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу


Рекомендуємо
Солодка ковбаска з горіхами
Овочевий рататуй – рецепт
Пісна лазанья
Буріто з телятиною
Ряжанка: рецепт
Брауні (фоторецепт)
Яйця по-кубинськи
Салат Цезар з тунцем
Лобіо з квасолі (Все буде добре, відеорецепт)
Паелья з сиром тофу
Пісні голубці з рибою (фоторецепт)
Яблука, квашені в капусті (Все буде добре, відеорецепт)
Пісний борщ
Запіканка з сиром


Новини партнерів


ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити