Цыпленок, томленый в дыне (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Когда по уходящему лету накатывает тоска - ешьте дыню. А если притомить в дыне цыпленка - тоска не вернется никогда!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Цыпленок1 шт
Дыня1 шт
Вино десертное0.00 по вкусу
Тимьян свежий0.00 по вкусу
Масло сливочное0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Цыпленка закладываем в кипящую воду, добавляем вино, соль, специи и отвариваем до готовности.

У дыни срезаем верхушку и вынимаем семена.

Совет: если дыня небольшая, цыпленок крупный, можно удалить часть мякоти

Снимаем кожицу с отваренного цыпленка и помещаем его в дыню. Накрываем верхушкой, закрепляем зубочистками и ставим дыню в кастрюлю с водой.

Накрываем кастрюлю металлическим дуршлагом (или крышкой, если кастрюля большая), дуршлаг оборачиваем фольгой и томим дыню с цыпленком на маленьком огне 90 минут.

Готового цыпленка разрезаем на порционные кусочки. Снимаем мякоть со стенок дыни, перебиваем ее в блендере в пюре, добавляем кусочек сливочного масла, рубленый тимьян, соль и перец. Подаем с пюре.

Цыпленок, томленный в дыне, готов!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Куряча печінка з айвою і шавлією
Польова каша: як приготувати куліш
Котлети із топінамбура
Топінамбур у фритюрі
Брюссельска капуста по-італійськи
Англійське рагу із гарбуза
Печеня із топінамбура (відеорецепт, Все буде добре)
Гречка з грибами та свининою у мультиварці
Фестиваль чебуреків: 3 простих та швидких рецепти
Брюссельська капуста зі свинячим стейком
Макарони з соусом Болоньєзе в мультиварці
Макарони по-флотськи в мультиварці
Стромболі з грибами в мультиварці
Овочеве рагу в мультиварці
Як приготувати лисички: смачні ідеї

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт із айви